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    蒸汽緊縮制冷是基于制冷劑液體汽化吸熱的原理來完成的，制冷系統主要包括蒸發器、緊縮機、冷凝器和節流機構等四大部件，用管路將上述四大部件銜接組成一個完整封鎖的系統，制冷劑在制冷系統中循環，在相變過程中時斷時續地行蒸發器中汲取四周介質熱量并在冷凝器中將所吸收到的熱量釋放至環境空間，從而到達使預訂介質溫度降至環境溫度以下的目的。在冷凍式枯燥機蒸發緊縮式制冷系統中，蒸發器、緊縮機、節流機構和冷凝器是不可或缺的組成局部，統稱制冷系統四大件。其作用如下：

    蒸發器：蒸發器是一個換熱設備，制冷劑液體在蒸發器里吸熱汽化，在此過程中對其四周的環境產生制冷效應。制冷劑在蒸發器里汽化過程是等壓下的沸騰過程，沸騰溫度是該壓力下的飽和溫度，即沸點。因而，把蒸發器稱為"沸騰器"更為確切，但制冷工程中習氣上都稱為蒸發器。蒸發器內制冷劑沸騰的壓力稱為蒸發壓。力P0,相對應的飽和溫度（沸點）稱為蒸發溫度t0,沸騰汽化過程稱為蒸發過程。

    緊縮機：緊縮機是從蒸發器中抽吸出制冷劑蒸汽并對其停止緊縮的設備。它的功用有：從蒸發器中抽吸出制冷劑蒸汽以維持蒸發器內一定的壓力，同時也就維持了一定的蒸發溫度；將吸入的制冷劑蒸汽停止緊縮，或是說將蒸汽壓力進步，從而有可能在較高溫度下將它冷凝成液體，使制冷劑得到反復運用；在制冷系統中起保送制冷劑的作用。