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      冷凍式干燥機的優勢介紹

      發布時間:2021-12-27   瀏覽次數:31

          枯燥所得的產品普通都存在體積減少、質地變硬的問題,易揮發的成分大局部會損失掉,一些熱敏性的物質發作變性、失活,有些物質以至發作了氧化。因而,枯燥后的產品與枯燥前相比,在性狀上有很大的差異。凍干規律根本上在0℃以下停止,即在產品凍結的狀態下停止,只在后期降低產品的剩余水份含量時,才讓產品升至0℃以上的溫度,但普通不超越40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結時的冰架中,構成相似海綿狀疏松多孔架構,因而它枯燥后體積大小簡直不變。再次運用前,只需參加注射用水,又會立刻溶解。

          冷凍式干燥機的優勢:許多熱敏性的物質不會發作變性或失活;在低溫下枯燥時,物質中的一些揮發性成分損失很??;在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法停止,因而能堅持原來的性狀;由于在凍結的狀態下停止枯燥,因而體積簡直不變,堅持了原來的構造,不會發作濃縮現象。


          由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被平均地分配在物料之中;枯燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解疾速而完整,簡直立刻恢恢復來的性狀;由于枯燥在真空下停止,氧氣極少,因而一些易氧化的物質得到了維護。


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