真空冷凍干燥機維護保養必須做到這幾點
發布時間:2021-12-13 瀏覽次數:70真空冷凍枯燥機性能優良,能使食品中的水分在漿結和真空條件下由固態直接升華而枯燥,不經過液態的蒸發。能較大限度地保管食品原有的色、香、味、形,原有營養成分和活性物質極少遭毀壞,且復水疾速,無須再用防腐劑,經真空冷凍枯燥機枯燥后的產品走俏市常,主要包括對物料凍結的速凍庫和升華脫水的枯燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統。
真空冷凍枯燥機的維護頤養:在工作前須留意肅清冷阱室內的水分。必要時擦干冷阱。倡議每次停止冷凍枯燥工作前先開排水閥,然后再打開它。在運用過程中切勿頻繁開關,如因操作失誤形成制冷機中止運轉,不能立刻啟動,至少等20分鐘前方可再次啟動,以免損壞制冷機。
每次冷凍枯燥后,冷阱盤管上的冰化成水后,用毛巾肅清潔凈凍干完畢旋開"充氣閥"向冷阱充氣時,一定要慢,以免沖壞真空計。定期檢查一次機器底部的液化器能否有塵土及污物,必要時真空冷凍枯燥機需停止清潔。